1 Cocer el arroz en abundante agua hirviendo y una pizca de sal. Cocer seg煤n las instrucciones del paquete, una vez cocido escurrir, enfriar y reservar. 2. Pelar y picar la cebolla y el ajo. Sofre铆rlo en una sart茅n con unas gotas de aceite de oliva virgen. Cortar el br贸coli en brotes peque帽os y saltearlos junto la cebolla.
A帽adelas tiras de lomo de cerdo a la sart茅n que contiene el br贸coli. Tambi茅n vierte 4-5 cucharadas de arroz y la salsa de soja, y revuelve todos los ingredientes. Saltea a fuego
Disfrutade este Salteado de Carne con Br贸coli
1cda maicena / 1 tbsp cornstarch. 1/2 taza de agua / 1/2 cup water. Elaboraci贸n: 1. Cortar el br贸coli en floretes, as铆 como el tallo (no tirar), lavar bien y cocer al vapor durante 5 minutos. Cuando est茅 listo, d茅jalo enfriar o ponlo en un bol con agua fr铆a y hielo para cortar la cocci贸n. Reserva. 2.
Cocci贸nal vapor. Los investigadores de CEBAS-CSIC ponen de manifiesto al respecto que el cocinado del br贸coli al vapor, durante tres a cinco minutos, consigue mantener un alto porcentaje de sus
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arroz salteado con brocoli
